Giữa nhịp sống đô thị, những quán cafe sân vườn đơn giản mang lại cảm giác thư giãn và gần gũi tự nhiên. Không cần đầu tư cầu kỳ, chỉ cần bố trí khéo léo và tinh tế, quán vẫn có thể “chill” và thu hút khách.
Nếu bạn đang lên ý tưởng mở quán, An Thịnh Phát đơn vị thiết kế thi công cafe sân vườn chuyên nghiệp sẽ giúp bạn biến không gian nhỏ thành điểm hẹn xanh đầy cảm xúc.
Trong vài năm gần đây, mô hình thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản ngày càng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Giữa nhịp sống vội vã, người ta tìm đến những không gian xanh, thoáng mát để nghỉ ngơi và tận hưởng tách cà phê. Khác với những quán sang trọng hay mang đậm tính nghệ thuật cầu kỳ, quán sân vườn đơn giản hướng đến sự gần gũi, tự nhiên nhưng vẫn tinh tế và cuốn hút.
Không gian được tối giản, ưu tiên ánh sáng tự nhiên, cây xanh và vật liệu thân thiện như gỗ, tre, đá, gạch mộc. Dù không cần chi phí lớn, nhưng nếu biết cách bố trí, quán vẫn mang vẻ “chill” đặc trưng khiến khách hàng muốn quay lại.
Xem thêm: 5 bí quyết thiết kế quán cafe sân vườn giá rẻ đơn giản & đẹp
Thiết kế tối giản giúp tiết kiệm đáng kể chi phí thi công và vận hành. Chủ quán không phải đầu tư quá nhiều vào nội thất hay trang trí, mà tập trung vào trải nghiệm khách hàng yếu tố quyết định thành công của một quán cafe.
Mặt khác, xu hướng sống xanh, sống chậm khiến mọi người tìm đến không gian nhẹ nhàng, thoải mái hơn. Một góc bàn giữa vườn cây, tiếng nước chảy và ánh nắng dịu là tất cả những gì cần cho một buổi sáng bình yên.
Không chỉ đẹp, thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản còn dễ chăm sóc và bảo trì. Cấu trúc mở giúp thông thoáng, giảm chi phí điện cho ánh sáng và điều hòa. Việc sắp xếp cây xanh hợp lý giúp cân bằng nhiệt độ tự nhiên, tạo cảm giác mát mẻ quanh năm. Quán nhỏ nhưng vẫn có thể gây ấn tượng mạnh nếu biết kết hợp ánh sáng, màu sắc và âm thanh tự nhiên.
Mỗi phong cách thiết kế quán cafe mang một nét riêng, thể hiện cá tính của chủ quán và tạo nên trải nghiệm độc đáo cho khách hàng. Dưới đây là 12 phong cách phổ biến, dễ áp dụng và đang được nhiều quán cafe sân vườn lựa chọn.
Không gian ngập tràn cây xanh, tán lá rộng và ánh sáng tự nhiên là đặc trưng của phong cách Tropical. Bàn ghế gỗ mộc, mái che bằng lá dừa, tường xi măng thô giúp khách như lạc vào khu rừng nhỏ giữa lòng phố.
Ưu điểm: Dễ thi công, mát mẻ quanh năm, tạo cảm giác gần gũi và thư giãn. Đặc biệt phù hợp với khí hậu Việt Nam, giúp tiết kiệm năng lượng cho chiếu sáng và làm mát.
Xem thêm: 10+ mẫu thiết kế quán cafe chuẩn xu hướng hiện nay
Phong cách tối giản tập trung vào bố cục, ánh sáng và khoảng trống. Mọi vật dụng đều có mục đích, không thừa thãi. Tông màu chủ đạo thường là trắng, be, nâu nhạt hoặc xám, kết hợp cùng chậu cây xanh nhỏ tạo điểm nhấn.
Ưu điểm: Phù hợp với quán có diện tích nhỏ, dễ vệ sinh, ít chi phí trang trí nhưng vẫn mang vẻ sang trọng, tinh tế. Không gian sáng, thoáng khiến khách cảm thấy dễ chịu.
Vintage gợi lại nét xưa cũ, mộc mạc thông qua bàn ghế gỗ cũ, tường gạch trần và ánh đèn vàng ấm. Một chiếc radio cũ hay đồng hồ treo tường kiểu cổ cũng có thể tạo điểm nhấn.
Ưu điểm: Dễ tạo dấu ấn cảm xúc, chi phí đầu tư thấp, phù hợp với nhóm khách hàng thích sự hoài niệm và những khoảnh khắc “chậm lại giữa cuộc sống”.
Sự kết hợp của gam màu trắng xanh dương nâu gỗ mang đến cảm giác mát mẻ, tươi sáng như đang ngồi bên bờ biển. Mái vòm, cửa sổ cong và cây ô liu là đặc trưng thường thấy.
Ưu điểm: Không gian lãng mạn, sang trọng, tạo cảm giác nghỉ dưỡng. Phong cách này rất phù hợp cho các quán nằm ở khu du lịch hoặc vùng ngoại ô yên tĩnh.
Tường gạch thô, trần cao, ống thép lộ ra ngoài và đèn dây tóc vàng là điểm nhận diện của phong cách Industrial. Khi kết hợp với cây xanh, không gian vừa mạnh mẽ vừa gần gũi.
Ưu điểm: Bền, ít hư hỏng, phù hợp với giới trẻ yêu sự cá tính. Phong cách này giúp quán tiết kiệm chi phí hoàn thiện tường, sàn mà vẫn đẹp theo kiểu riêng.
Vật liệu tự nhiên như gỗ, tre, đá, gạch nung được dùng tối đa để tạo cảm giác gần gũi. Bố cục không gian thường mở, kết nối trong ngoài, kết hợp vườn cây và bàn ghế gỗ mộc.
Ưu điểm: Dễ thi công, ít tốn kém, thân thiện với môi trường và phù hợp với vùng khí hậu nóng ẩm. Đặc biệt, phong cách này tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi như ở nhà.
Phong cách Zen hướng đến sự tĩnh lặng, cân bằng và hòa hợp giữa con người với thiên nhiên. Sỏi trắng, bonsai, hồ cá nhỏ và thác nước mini là những yếu tố quen thuộc.
Ưu điểm: Giúp khách hàng thư giãn tuyệt đối, mang lại cảm giác yên bình. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những quán muốn hướng đến phong cách “chữa lành”, nhẹ nhàng và tinh tế.
Sự kết hợp giữa gam màu trắng sáng, ánh sáng tự nhiên và gỗ sáng màu tạo nên không gian trong trẻo, sạch sẽ. Scandinavian thường dùng bàn ghế đơn giản, trang trí bằng chậu cây nhỏ hoặc tranh treo nhẹ nhàng.
Ưu điểm: Mang lại vẻ hiện đại, tinh gọn, rất phù hợp cho quán có diện tích hạn chế. Không gian sáng và thoáng giúp khách cảm thấy dễ chịu, thoải mái làm việc hoặc trò chuyện.
Một hồ cá Koi nhỏ giữa sân vườn tạo điểm nhấn sống động, mang ý nghĩa phong thủy tốt lành. Tiếng nước chảy róc rách và màu sắc tươi sáng của cá giúp khách thư giãn, quên đi căng thẳng.
Ưu điểm: Tăng sức hút thị giác, phù hợp với khách thích check-in. Tuy nhiên, cần đầu tư hệ thống lọc nước và bảo trì định kỳ để giữ hồ luôn sạch đẹp.
Với những quán hướng đến nhóm khách gia đình, việc bố trí khu vui chơi nhỏ cho trẻ em là lựa chọn thông minh. Khu này có thể là bãi cỏ nhân tạo, xích đu gỗ hoặc khu nhà chòi mini.
Ưu điểm: Giúp khách hàng ngồi lâu hơn, tăng doanh thu. Quán trở thành điểm hẹn thân thiện, an toàn và có giá trị cộng đồng cao
Mô hình này tận dụng cả hai không gian: khu trong nhà kín và khu sân vườn thoáng mát. Bên trong thường được bố trí bàn cho khách cần yên tĩnh hoặc tránh nắng, còn khu ngoài trời lại là nơi lý tưởng để ngắm cảnh, hít thở không khí tự nhiên.
Ưu điểm: Giúp quán phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng – người thích trong nhà và người yêu thiên nhiên. Ngoài ra, vào những ngày thời tiết đẹp, khu sân vườn trở thành “điểm vàng check-in”, giúp lan tỏa thương hiệu trên mạng xã hội.
Lấy cảm hứng từ những làng quê Việt Nam, phong cách này kết hợp ao cá, hàng cau, giếng nước, mái ngói đỏ hoặc bàn tre ghế gỗ. Không gian mang đậm nét văn hóa dân gian, gần gũi và chan hòa.
Ưu điểm: Mang lại cảm giác bình yên, gợi ký ức tuổi thơ và giúp khách hàng “thoát” khỏi nhịp sống hiện đại. Đây là phong cách đặc biệt phù hợp ở khu ngoại ô, điểm du lịch sinh thái hoặc những quán muốn khai thác yếu tố văn hóa Việt truyền thống.
Một quán cafe sân vườn chỉ thật sự “đơn giản mà đẹp” khi thiên nhiên và con người được sắp đặt hài hòa trong cùng một không gian. Mỗi chi tiết, dù nhỏ, đều góp phần định hình trải nghiệm và cảm xúc cho khách ghé thăm.
Không gian nên được chia thành những khu vực rõ ràng: khu ngoài trời đón nắng, khu bán mái che thoáng mát và khu trong nhà dành cho người thích yên tĩnh.
Lối đi cần đủ rộng để khách di chuyển thoải mái, có thể lát đá hoặc gạch chống trơn, vừa an toàn vừa tăng tính thẩm mỹ. Cây xanh nên được bố trí dọc theo lối đi hoặc ở những góc nhỏ, tránh chắn tầm nhìn nhưng vẫn tạo cảm giác “xanh” cho toàn bộ khuôn viên.
Hệ thống cây xanh chính là linh hồn của quán cafe sân vườn. Hãy ưu tiên những loại cây dễ trồng, chịu nắng tốt và không cần chăm sóc quá nhiều như trầu bà, cau tiểu trâm, cọ cảnh, lưỡi hổ, dương xỉ hay sen đá. Bên cạnh đó, có thể kết hợp giàn hoa giấy, sử quân tử hay cây leo mềm mại để làm dịu bớt nắng, đồng thời tạo cảm giác thân thiện và gần gũi hơn.
Ánh sáng là yếu tố quan trọng tạo nên cảm xúc cho không gian. Ban ngày, nên tận dụng tối đa nguồn sáng tự nhiên thông qua giếng trời, cửa kính hoặc mái che trong suốt để tiết kiệm năng lượng.
Khi đêm xuống, ánh sáng ấm từ những chuỗi đèn dây, đèn treo mây tre hoặc đèn âm sàn sẽ mang lại bầu không khí nhẹ nhàng, dễ chịu. Hãy tránh ánh sáng quá gắt thay vào đó, chọn tone vàng hoặc trắng ngà để không gian trở nên “chill” và thân thiện hơn.
Trong thiết kế quán cafe sân vườn, yếu tố “bền với thời tiết” luôn được đặt lên hàng đầu. Nên chọn bàn ghế bằng gỗ chống ẩm, kim loại sơn tĩnh điện hoặc mây tre nhựa cao cấp những chất liệu vừa chắc chắn vừa mang nét tự nhiên.
Màu sắc nội thất nên hài hòa với cảnh quan: tông nâu, be, trắng hoặc xám nhạt giúp không gian nhẹ nhàng và dễ kết hợp với cây cỏ xung quanh. Một vài điểm nhấn bằng đệm vải hoặc gối tựa nhiều màu sẽ khiến quán thêm sinh động mà không mất đi sự tinh tế.
Một góc tiểu cảnh nhỏ với hồ cá mini, thác nước róc rách hay vài chậu hoa thơm sẽ giúp không gian trở nên có hồn hơn. Tiếng nước chảy nhẹ, hương thơm từ bạc hà, oải hương hoặc tinh dầu dịu nhẹ có thể giúp khách cảm thấy thư thái, dễ chịu và muốn nán lại lâu hơn.
Những chi tiết nhỏ như thế chính là “bí quyết giữ chân khách hàng” mang lại cảm giác thư giãn đúng nghĩa cho một quán cafe sân vườn.
Không phải ai cũng có diện tích rộng hoặc ngân sách lớn để mở quán cafe sân vườn. Tuy nhiên, nếu biết cách tối ưu mặt bằng và phân bổ vốn hợp lý, bạn hoàn toàn có thể tạo nên một không gian đẹp, đủ ấn tượng mà vẫn tiết kiệm chi phí.
Một quán cafe sân vườn nhỏ chỉ cần diện tích khoảng 80–120m² là có thể hoạt động tốt.
Để tận dụng không gian, bạn nên bố trí khu ngồi ngoài trời xen kẽ cây xanh, dùng hàng rào thấp hoặc giàn cây leo thay cho tường ngăn. Việc kết hợp lối đi lát đá và bàn ghế nhẹ giúp không gian mở rộng thị giác.
Khi diện tích hạn chế, nên ưu tiên cây nhỏ, chậu treo hoặc tiểu cảnh mini để vừa tiết kiệm diện tích vừa tạo cảm giác “xanh mát” tự nhiên.
Tùy quy mô và vật liệu, tổng chi phí cho một quán cafe sân vườn đơn giản thường dao động từ 300 – 600 triệu đồng, chia thành các hạng mục cơ bản như:
Xem thêm: Thiết kế thi công quán cafe TPHCM
Khoản nên tiết kiệm:
Khoản nên đầu tư:
Một quán cafe sân vườn “đơn giản” không có nghĩa là sơ sài. Quan trọng nhất vẫn là sự tinh tế trong sắp đặt và cảm xúc mà không gian mang lại.
Nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp mô hình này, hãy tham khảo quy trình từng bước dưới đây để tránh thiếu sót và kiểm soát ngân sách hiệu quả.
Trước hết, hãy xác định nhóm khách hàng mục tiêu: người trẻ thích “chill”, dân văn phòng, hay gia đình? Từ đó chọn phong cách thiết kế phù hợp
Ví dụ: tối giản cho giới trẻ, Zen cho khách trung niên, hoặc Tropical cho nhóm thích thiên nhiên.
Một mặt bằng thoáng, có nắng buổi sáng, tránh gió tạt và thoát nước tốt là nền tảng cho quán sân vườn. Không nên chọn vị trí quá sát đường lớn vì bụi và ồn, nhưng cũng đừng nằm sâu trong hẻm gây khó tìm.
Khi đã xác định đối tượng khách, hãy chọn phong cách chính và tông màu chủ đạo. Từ đó phác thảo bố cục: quầy bar, khu ngồi, lối đi, cây xanh, tiểu cảnh. Nếu có thể, nên thuê đơn vị thiết kế chuyên về cảnh quan để bản vẽ thực tế và tiết kiệm chi phí thi công.
Hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc phun sương tự động sẽ giúp tiết kiệm công chăm sóc. Bên cạnh đó, nên trồng các loại cây có mùi nhẹ giúp xua muỗi như bạc hà, hương thảo, sả chanh… vừa đẹp vừa bảo vệ sức khỏe khách hàng.
Menu nên đồng điệu với không gian. Một quán sân vườn thường phù hợp đồ uống tự nhiên: cà phê nguyên chất, sinh tố, nước ép, trà trái cây, kèm vài món bánh nhẹ hoặc salad. Tránh menu quá phức tạp dễ gây khó cho vận hành.
Khi chọn thiết bị và nội thất cho quán cafe sân vườn, hãy ưu tiên độ bền, tính thẩm mỹ và sự tiện dụng. Bàn ghế nên gọn nhẹ, dễ di chuyển, làm từ gỗ chống ẩm, mây tre nhựa hoặc sắt sơn tĩnh điện để vừa đẹp vừa chịu được nắng mưa.
Quầy bar cần đặt ở khu có mái che, thông thoáng, thiết kế gọn gàng giúp nhân viên thao tác thuận tiện. Ngoài ra, âm thanh nhẹ, quạt ngoài trời, máy phun sương và bình xịt muỗi sinh học cũng là những chi tiết nhỏ nhưng giúp không gian thêm dễ chịu và nâng trải nghiệm của khách hàng.
Nhân sự chính là “bộ mặt” của quán. Một không gian đẹp có thể thu hút khách lần đầu, nhưng thái độ phục vụ mới là yếu tố khiến họ quay lại. Hãy ưu tiên tuyển nhân viên có thái độ tích cực, biết lắng nghe và khéo léo trong giao tiếp. Sau đó, tổ chức buổi đào tạo ngắn về cách phục vụ trong mô hình sân vườn
Phần mềm POS giúp quán cafe vận hành hiệu quả hơn nhờ quản lý doanh thu, đơn hàng, tồn kho và chi phí chỉ trong một hệ thống. Các nền tảng như KiotViet, Sapo POS, CukCuk, Ocha, POS365 đều dễ dùng và phù hợp cho mô hình nhỏ. Ngoài ra, nên tạo báo cáo doanh thu, món bán chạy hằng ngày để kiểm soát chi phí và lên kế hoạch nhập hàng, khuyến mãi hợp lý.
Hãy quảng bá quán trước trong và sau khai trương để nhanh thu hút khách. Trước khai trương, đăng ảnh và video “teaser” trên mạng xã hội; trong ngày mở cửa, tổ chức check-in nhận quà hoặc giảm giá nhẹ; sau đó duy trì bài đăng đều đặn 2–3 lần/tuần.
Đừng quên đăng ký Google Maps, Google Business, cập nhật thông tin quán và khuyến khích khách review. Cuối cùng, hợp tác với KOL hoặc influencer địa phương sẽ giúp lan tỏa hình ảnh tự nhiên và hiệu quả hơn quảng cáo truyền thống.
Một quán cafe sân vườn chỉ thật sự “chill” khi được chăm chút đều đặn và bảo trì đúng cách. Dưới đây là những lưu ý quan trọng giúp không gian của bạn luôn tươi mới, sạch sẽ và vận hành ổn định lâu dài.
Cây xanh nên được cắt tỉa định kỳ, kiểm tra hệ thống tưới và thay chậu khi rễ phát triển quá lớn. Với các tiểu cảnh nước, cần vệ sinh thường xuyên để tránh rêu mốc và muỗi sinh sôi. Hệ thống đèn trang trí ngoài trời cũng cần được kiểm tra, bảo dưỡng để tránh ẩm, cháy nổ hoặc rỉ sét.
Nếu quán có khu vui chơi trẻ em, hãy đảm bảo sàn mềm, không vật nhọn và khu vực luôn khô ráo, an toàn cho bé.
Để không gian luôn dễ chịu, bạn có thể dùng hàng rào cây, mành tre hoặc tường nước giúp giảm tiếng ồn và bụi từ bên ngoài.
Vào mùa mưa, nên trang bị mái che di động, ô lớn, vật liệu chống thấm để đảm bảo khu ngồi ngoài trời luôn khô ráo. Quán cần thiết kế hệ thống thoát nước tốt để tránh ẩm ướt và mùi hôi. Những chi tiết nhỏ này không chỉ bảo vệ cơ sở vật chất mà còn giúp khách hàng có trải nghiệm dễ chịu hơn, dù thời tiết thất thường.
Hoàn toàn có thể. Chỉ cần bố trí hợp lý, tận dụng chậu cây treo, giàn leo hoặc cây thấp, quán nhỏ vẫn có thể “xanh” và thoáng đãng. Phong cách Tropical mini hoặc Minimalist là lựa chọn lý tưởng cho diện tích hạn chế.
Với quy mô nhỏ khoảng 80–100m², bạn có thể bắt đầu với chi phí từ 300 triệu đồng, bao gồm thiết kế, thi công cơ bản, nội thất và khoản khai trương. Nếu biết cách tận dụng vật liệu địa phương và tự trang trí, chi phí có thể giảm đáng kể.
Ba phong cách Vintage, Farmhouse và Minimalist được nhiều chủ quán mới lựa chọn vì dễ thi công, vật liệu đơn giản và chi phí hợp lý. Dù không cầu kỳ, nhưng nếu biết phối hợp màu sắc và ánh sáng, quán vẫn có thể tạo dấu ấn riêng đầy thu hút.
Một quán cafe sân vườn đơn giản không chỉ là nơi thưởng thức cà phê mà còn là không gian nghỉ ngơi giữa nhịp sống vội vàng của thành phố. Chỉ cần một ý tưởng rõ ràng, thiết kế tinh tế và cách chăm sóc không gian đúng cách, bạn đã có thể tạo nên một điểm đến “xanh – chill – dễ nhớ”.
Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch mở quán, hãy bắt đầu bằng việc xác định phong cách, phân tích tệp khách hàng mục tiêu và lựa chọn đơn vị thiết kế thi công uy tín như An Thịnh Phát chuyên gia trong thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản, tinh tế và tối ưu chi phí. Với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm công trình trên toàn quốc, An Thịnh Phát cam kết mang đến không gian ấn tượng, dễ vận hành và bền vững theo thời gian.
Xem thêm các bài viết khác
Thiết kế nội thất quán cafe: https://thietkecafe.vn/thiet-ke-noi-that-quan-cafe
Thiết kế quán cafe chill: https://noithatanthinhphat.vn/thiet-ke-quan-cafe-chill/
